Этот рецепт просто бомба! Курочка, шпинат, сыр, сливки и лапша без углеводов. Вкуснейшая вкуснотища на две порции. Идеально для тех, кто худеет! Видеорецепт в моем ТЕЛЕГРАМЕ и МАХ⠀

Время: 15 минут

Калорийность 1 порции:
Жиры: 27
Чистых углеводов: 4
Белки:25

Ингредиенты на 2 порции:

• куриные бёдра без кожи и костей 200 г
• лапша ширатаки 1 упаковка (≈ 200 г)
• шпинат свежий 50 г
• сливки 20-33% 100 мл
• сыр сулугуни (или любой любимый) 50 г
• чеснок 1 зубчик
• соль, перец по вкусу
• масло для жарки

Приготовление:
1. Лапшу ширатаки выложите в дуршлаг и тщательно промойте под холодной проточной водой в течение 1–2 минут (чтобы убрать запах). Затем обсушите на сухой сковороде без масла пару минут уйдет лишняя влага.
2. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Чеснок мелко порубите.
3. На сковороде с маслом обжарьте чеснок 1 минуту до аромата. Добавьте курицу и обжаривайте до золотистой корочки и готовности (≈ 10–12 минут).
4. К курице добавьте сливки, шпинат и подготовленную лапшу. Посолите, поперчите.
5. Прогревайте всё вместе 3–4 минуты, пока шпинат не уменьшится в объёме, а соус не загустеет.
6. Добавьте тёртый сыр сулугуни (или любой другой), перемешайте до расплавления.
7. Готово! Подавайте горячим.