Время: 15 минут
Калорийность 1 порции: 300
Жиры: 20
Чистых углеводов: 1
Белки: 30
Ингредиенты на 4 порции:- 400 г стейк из филе грудки цыпленка
- 30 г миндальной муки
- 20 г псиллиума
- 50 г крошки пармезана
- 2 яйца
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:1.Приготовьте противень и смажьте его оливковым маслом.
2.В миске смешайте яйца с 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем.
3.В другой миске приготовьте панировку. Смешайте пармезан, миндальную муку и псиллиум.
4.Мясо сначала положите в миску с яйцом, потом обваляйте в панировке и переложите на противень.
5.Повторите с остальными кусочками мяса.
6.Мясо сверху полейте еще оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут.
7.Готовое мясо подавайте с томатным соусом. Наслаждайтесь.