Тесто без пшеничной или другой традиционной муки, без сахара. Видеорецепт в моем телеграме.

Время: 30 минут

Калорийность 1 порции:
Жиры: 12,6
Чистых углеводов: 5,8
Белки: 13,3

Ингредиенты на 6 порций:

• 200 г 9% или жирного творога
• 1 яйцо
• 60 г миндальной муки
• 300 г свежей или замороженной клюквы
• 300 г моцареллы для пиццы
• 4 ст.л. пудры эритрит
• соль по вкусу
• оливковое масло смазать форму

Приготовление:

1. Творог перешейте с яйцом.
2. В клюкву добавьте пудру эритрита и перемешайте.
3. К творогу добавьте эритрит, соль, тертую моцареллу и миндальную муку. Аккуратно перемешайте.
4. Форму смажьте оливковым маслом.
5. Переложите тесто в форму и равномерно распределите.
6. Сверху теста равномерно распределите клюкву.
7. Запейте в духовке при 180 градусов 25 минут.
8. Готовому пирогу дайте остыть и посыпьте его пудрой. Наслаждайтесь